冷链物流(Cold Chain Logistics) 一般情况下是指具有保持一定低温环境下的物品ღ✿✿★，如农产品ღ✿✿★、畜禽肉类ღ✿✿★、水产品TIKTOK黄版破解ღ✿✿★、花卉ღ✿✿★、加工食品ღ✿✿★、冷冻或速冻食品ღ✿✿★、冰淇淋和蛋奶制品ღ✿✿★、快餐原料ღ✿✿★、酒品饮料等TIKTOK黄版破解ღ✿✿★。特殊的商品有ღ✿✿★：药品（疫苗ღ✿✿★、血液）ღ✿✿★。这些产品在生产ღ✿✿★、仓储或运输和销售过程中ღ✿✿★，一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下ღ✿✿★，才能保证食品质量ღ✿✿★，减少食品损耗的一项系统工程ღ✿✿★。

　　冷链物流的适用范围包括ღ✿✿★：初级农产品ღ✿✿★：蔬菜ღ✿✿★、水果ღ✿✿★；肉ღ✿✿★、禽ღ✿✿★、蛋ღ✿✿★；水产品ღ✿✿★、花卉产品ღ✿✿★。加工食品ღ✿✿★：速冻食品ღ✿✿★、禽ღ✿✿★、肉ღ✿✿★、水产等包装熟食ღ✿✿★、冰淇淋和奶制品ღ✿✿★；快餐原料ღ✿✿★。特殊商品ღ✿✿★：药品ღ✿✿★。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的ღ✿✿★，以保持低温环境为核心要求的供应链系统ღ✿✿★，所以它比一般常温物流系统的要求更高ღ✿✿★、更复杂ღ✿✿★，建设投资也要大很多TIKTOK黄版破解ღ✿✿★，是一个庞大的系统工程ღ✿✿★。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性ღ✿✿★，所以ღ✿✿★，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的ღ✿✿★，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关ღ✿✿★。

　　我国是农业大国ღ✿✿★，果蔬产业在国内已成为仅次于粮食ღ✿✿★、生产总值占第二ღ✿✿★、三位的农村经济支柱产业ღ✿✿★。有数据显示ღ✿✿★，我国果品种植面积已占世界果品种植面积的18%ღ✿✿★，果品年产量占世界果品总产量的13%ღ✿✿★，蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35%ღ✿✿★，蔬菜年产量占世界蔬菜总产量的40%TIKTOK黄版破解ღ✿✿★。据联合国粮农组织统计ღ✿✿★，我国果品总产量位居世界前五位ღ✿✿★，其中ღ✿✿★，我国苹果产量居第一位ღ✿✿★，占世界苹果总产量的37.1%ღ✿✿★，柑橘占世界甘橘总产量的9.9%ღ✿✿★，居世界第三位ღ✿✿★。

　　但是ღ✿✿★，由于我国果蔬产业基础薄弱ღ✿✿★，农民组织化程度低ღ✿✿★，果蔬采收和流通设施落后ღ✿✿★，果蔬优质率低ღ✿✿★，因此造成果蔬采后腐损严重ღ✿✿★，物流成本高ღ✿✿★。据有关部门估算TIKTOK黄版破解ღ✿✿★，全国每年果品腐损近1200万吨ღ✿✿★，蔬菜1.3亿吨凯发app手机版下载ღ✿✿★，按每公斤一元计算ღ✿✿★，经济损失超过上千亿元ღ✿✿★。我国果蔬出口也因质量问题出品价格普遍低于进口价格ღ✿✿★，如2001年进口苹果价格高达586.8美元/吨ღ✿✿★，比出口价格高出255美元/吨ღ✿✿★；进口柑橘价格比出口高210美元/吨ღ✿✿★；进口葡萄价格高达1126.3美元/吨ღ✿✿★，出口葡萄价格413美元/吨ღ✿✿★，仅为进口葡萄的1/3ღ✿✿★。

　　由此可见TIKTOK黄版破解ღ✿✿★，为了尽快实现我国从世界果蔬生产大国向世界果蔬产销强国的历史性转变ღ✿✿★，必须以高新技术为支撑ღ✿✿★，以先进设施为流通手段凯发app手机版下载ღ✿✿★，把优势产区的优势果蔬产品通过保鲜和深加工ღ✿✿★，用高效率ღ✿✿★、低成本ღ✿✿★、低损耗的现代物流方式进入国内外市场ღ✿✿★，以质量ღ✿✿★、价格优势塑造国际化品牌ღ✿✿★。

　　2004年12月31日ღ✿✿★，《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》中明确提出ღ✿✿★：“……在继续搞好集贸市场和批发市场的引导作用ღ✿✿★，鼓励发展现代物流ღ✿✿★、连锁经营ღ✿✿★、电子商务等新型业态和流通方式ღ✿✿★。改造现有农产品批发市场ღ✿✿★，发展经纪人代理ღ✿✿★、农产品拍卖ღ✿✿★、网上交易等方式ღ✿✿★，增强交易功能ღ✿✿★。加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统ღ✿✿★，对农产品仓储设施建设用地按工业用地对待……”

　　2005年2月25日ღ✿✿★，交通部副部长冯正霖宣布凯发app手机版下载ღ✿✿★，2005年底ღ✿✿★，我国将基本建成全国鲜活农产品流通“五纵二横绿色通道”网络ღ✿✿★，首次构建全国范围的低成本鲜活农产品运输网络凯发app手机版下载ღ✿✿★。这一网络凯发app手机版下载ღ✿✿★，利用现有的国道网ღ✿✿★，总里程将达到2.7万公里ღ✿✿★，较原有的“绿色通道”增加1.6万公里ღ✿✿★。网络建成后TIKTOK黄版破解ღ✿✿★，将直接连通全国39个省会城市ღ✿✿★、71个地市级城市ღ✿✿★，形成覆盖所有具备一定规模的重要鲜活农产品生产基地和销售市场ღ✿✿★。贯穿全国31个省ღ✿✿★、自治区ღ✿✿★、直辖市的“绿色通道”骨架ღ✿✿★，将为鲜活农产品跨区域长途运输提供快速便捷的主通道ღ✿✿★，冷链物流进入快速发展新时期ღ✿✿★。返回搜狐ღ✿✿★，查看更多凯发k8国际官网凯发在线平台ღ✿✿★，凯发k8国际首页登录ღ✿✿★，